你们看吗 HBO上的硅谷？我真的很喜欢那个节目以及角色的怪异。那些书呆子。和我’我没有取笑他们！朋友和家人都可以证明，尽管我一直在尝试炫酷，使用标签和最新流行文化，但我还是一个内心的书呆子。
我喜欢电子表格和时间表，指环王和经典文学，琐事，以及 统计数据。我是晕车病的疯子，是强迫性的榜单制作人，而且由于令人恐惧的散光，我也很近视，需要配戴隐形眼镜或戴上很厚的眼镜。 ＃nerd4life
这些是对书呆子的糟糕概括，但是我提到的是这些，因为这些是我与我最喜欢的书呆子，我父亲所共有的特征。
虽然如果您请他的同事和同事形容我的父亲，“nerd”他们可能会说的最后一句话。他对他们’他们的勤奋领导，最喜欢的首席运营官，一家非营利组织的超凡魅力负责人，理查德·基尔（Richard Gere）都是由天才经济学家（终极的家庭人）的大脑所为。
对我来说，他’s all that and 更多的。只要我记得，我’我一直喜欢被与 我爸。我喜欢被介绍为他的女儿，并被称为 爸爸’s girl. 我喜欢我可以随时随地打电话给我的父亲，并且他将永远在那里支持我并鼓励我。我爱我的父亲和我共享同一个巨大的爱吃甜食，即使我们’为父亲分开大洲’今年的情人节，他将仍然感激我为他制作的香蕉蛋糕。
我父亲做得最好 minatamis na saging， 这是菲律宾的“sweetened bananas” – it’这是一道焦糖的车前草，柔软而柔软，粘腻而甜美。我喜欢直接从锅里吃温暖的大蕉，或者冷一点的牛奶，或者 Leche果馅饼 在 你好你好 （一种带有碎冰，豆类和淡奶的菲律宾甜点）。它’这是我回家后立即寻找的一道菜，我每天都会吃直到它’s gone.
我做的 香蕉焦糖颠倒蛋糕 为了他的荣誉我用的是普通香蕉，而不是大蕉，我用的是商店购买的焦糖（一罐我最喜欢的罐子） 商人乔的咸焦糖’s），但最终结果特别好吃。我修改了食谱 颠倒蛋糕 并决定同时使用酪乳和酸奶油以达到最高的蛋糕柔软度。这产生了嫩而湿的蛋糕，带有轻微的风味，佐以甜美的香蕉和焦糖味。
这个蛋糕很容易做。你不’不需要调音台或其他任何花哨的东西（例如 弹簧锅）。您将蛋糕面糊混合在一个碗中，然后倒入蛋糕盘中，’撒上了焦糖和香蕉片。烘烤，休息，然后倒过来。
It’很简单，没有大惊小怪，就像我父亲一样。亲爱的，像我父亲一样。看起来很朴素，但实际上却很特别，就像我的父亲一样。和我父亲一样，在我心中排名第一。
香蕉焦糖颠倒蛋糕
原料
颠倒的打顶
1/2杯焦糖（我用Trader Joe's咸焦糖）
2根香蕉，切成1/4英寸的圆盘
蛋糕
1杯通用面粉
1/2杯红糖
2茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
1/2杯酪乳
1/4杯酸奶油
1个香蕉，捣碎
1个大鸡蛋
1汤匙香草
方向
- 将烤箱预热至350华氏度。
- 在9英寸的蛋糕锅中加黄油和面粉。您也可以使用springform平底锅。
- 将焦糖撒在蛋糕盘的底部。将香蕉片按圆形排列在顶部。
- 做蛋糕。在搅拌碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐搅拌均匀。加入酪乳，酸奶油，土豆泥，鸡蛋和香草，混合均匀即可。
- 将面糊均匀地倒在上面，烤40分钟。
- 从烤箱中取出，在锅中冷却蛋糕10分钟。将蛋糕放到盘子上，然后放热。
食谱我记得我的父亲也一直戴眼镜，多年来，他的外表完全一样。以下是一系列快速图片，向您展示我父亲几乎不老的样子：
和我和我的姐妹们在80年代
我们90年代的家庭（我们过去经常获得年度家庭照片，因此具有相同的摄影棚背景）
我爸爸和我在米兰，2010年
2013年圣诞节
父亲’s Day Red Sox游戏，2014年
快乐父亲’的一天，爸爸！我爱你胜过任何蛋糕都无法表达<3
如果你’我想读更多的父亲’由父亲启发的s天致敬和食谱，请查看以下帖子： 日本花椰菜炒饭, 盐渍巧克力香蕉派, 炉子上的牛排， 和 花生酱布丁.
你好！我是 比安卡·加西亚（Bianca Garcia）。我喜欢食物，跑步，瑜伽，桑格利亚汽酒和我的工作。我是广告专业人士，社交媒体爱好者，博客作者，自由撰稿人和强迫名单制作人。我一直在想着甜点。 
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我们刚刚开始看硅谷（并且一直在疯狂地观看旧剧集！）哈哈
爱这个蛋糕！一世’我从来没有做过一个颠倒的蛋糕！我需要改变！
赛季末夜是昨晚！太好笑了。
这是一个很棒的帖子！！我爸’s a “nerd,” too and I’我从他身上学到了很多东西！这蛋糕真好吃！ :)
谢谢Sues。书呆子爸爸是最好的:)
多么贴心的帖子！！这个蛋糕看起来绝对很棒！
非常感谢Sam！
简单，没有大惊小怪，甜美…的确听起来像一个很棒的父亲。我觉得在照片中他洋溢着善良的心。 :)快乐的父亲’对他的一天！你的蛋糕是伟大的致敬。
“我觉得他在照片中洋溢着善良的心” –我喜欢那句话，谢谢莫妮卡！
比安卡（Bianca）非常贴心！喜欢这个蛋糕和你爸爸的照片！
谢谢特里西亚:)
嗯！我爱焦糖。特别是咸焦糖！我想我可以自己做。感谢您的发布！
我最近也做了一个烹饪和烘焙博客。
http://kcolescreativecorner.com
如果您将其签出，我将不胜感激！
非常感谢！
好家伙。从明显的（香蕉和焦糖！）到甜的（您的流行音乐听起来很棒！）再到有趣的（在这里的书呆子），这篇文章都有很多好处。 :)
这个香蕉颠倒的蛋糕看起来很神圣，比安卡！完全希望我现在能分得一杯slice…:D
我爱硅谷，我从不错过任何一集：如此精彩的表演（是的，我确实对此感到有点书呆子…)
但是香蕉倒挂怎么样？看起来很棒
哇，你爸爸真是个好消息！！还有你’让我想开始关注硅谷…我可能要在这个周末长途飞行中下载一些文件！和这个蛋糕。香蕉焦糖浇头是晶圆厂。
嗨，比安卡！这蛋糕好吃！一世 ’我曾经用苹果做过类似的东西！我一定会尝试您的版本，因为它令人垂涎！
It’你真好，你为你父亲做了这个！你真幸运，和你父亲有这种特殊的关系！
猫
I’我从未见过硅谷，也许我应该开始！一世’我是颠倒蛋糕的忠实粉丝，我喜欢香蕉和焦糖这个版本！你的全家福也很好:)