这些 耐嚼杏仁饼干 就像我惯常对待的反义词。他们’不含麸质，低脂，无黄油，无面粉，无蛋黄，无巧克力。
你了解我–通常，我最好的作品是丰富而黄油的美食。因此，我对这些Cookie表示怀疑。
但是这些Cookie的表现非常漂亮。蓬松，耐嚼，柠檬味的小圆角–它们的味道像蛋白杏仁饼干，但更甜，更柔软。我收到了对赞美的称赞，对另一批的要求，甚至感谢尝试过这些的朋友和同事的电子邮件。
这是我第一次用杏仁酱烘烤，’不会是最后一个。我喜欢这些小杏仁饼饼干如何保持几天耐嚼性，以及杏仁，香草和柠檬口味如何很好地融合在一起。
我为这些饼干使用了最优质的香草： 尼尔森·马西 马达加斯加波旁威士忌纯香草精.
尼尔森·马西 香草被认为是世界之一’s finest vanillas. I’过去曾尝试过许多不同的品牌，但这种优质香草使我烘焙的好味道更加丰富，并散发出温暖而精致的味道。尼尔森·马西（Nielsen-Massey）的人们慷慨地给了我一些样品，一位幸运的读者也将赢得几瓶！阅读下面的赠品说明。
在我第一次品尝无面粉Amaretto饼干后，我受到启发制作了这些耐嚼杏仁饼干 Sportello。我立即喜欢它的外部有点脆，但内部又湿又耐嚼。它轻盈通风，不像我其他无面粉的烘焙食品’我尝试过，它们比较decade废（想想无面粉的巧克力蛋糕）。一世’ve made plenty of 无麸质零食也是如此，但它们通常包括花生酱或 巧克力， 所以我’m glad I’能够向我的曲目中添加明亮的Cookie。
I’我会立即将这些Cookie以及 花生酱巧克力脆皮饼干 和 双层巧克力饼干和忌廉樱桃 （这两种饼干都可以从优质香草中受益。）
耐嚼杏仁饼干
原料
12盎司杏仁酱
1杯糖
1/4茶匙盐
2个大蛋清
1/4茶匙香草
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙柠檬皮
糖果糖撒在上面
方向
- 将烤箱预热到325F。
- 在搅拌碗中，将杏仁酱，糖和盐混合。混合直到易碎。
- 在另一个碗中，将蛋清搅拌至泡沫状。
- 逐渐加入蛋清，混合直至面团变稠但光滑为止。加入香草，柠檬汁和柠檬皮搅拌。
- 使用标准的饼干勺（或堆积一汤匙的面团），将面团分出一部分，然后均匀地放在衬有羊皮纸的两块饼干上。撒上大量糖粉。烘烤15分钟，或直到饼干边缘呈浅棕色。上菜前先在锅上冷却。
食谱改编自亚瑟王面粉的 杏仁云饼干
食谱
而现在 送！我选了 三瓶 从Nielsen-Massey赠送给你们中的一个。你’每次将赢得2个0z瓶 马达加斯加波旁威士忌纯香草精, 墨西哥纯香草精， 和 纯巧克力提取物.
这些都是超级优质的香草和风味，可为您的甜味甚至咸味菜肴增添温暖和丰富感。如果你’d想进一步了解这些奇妙的香草，请查看 尼尔森·马西网站, Facebook页面， 和 推特账号.
 |
 |
 |
进入赠品：
1）在此博客上发表评论，告诉我您最喜欢的香草甜点。
对于其他条目，请执行以下操作之一，并为您做的每件事发表另一条评论：
2）喜欢我 巧克力的自白Facebook Page 并在墙上张贴有关您最喜欢的Cookie或食谱链接的内容。
3）在Twitter上关注我（@biancagarcia）和鸣叫：
巧克力@biancagarcia的自白在她的博客上赠送了三瓶@NielsenMassey香草！ http://bit.ly/13eCows
4）跟着我 Pinterest的 并从《悔录》中找出一些东西
5）跟着我 Instagram的 并喜欢或评论任何图片
这意味着您最多可以输入五次赠品，但请记住为每一项留下评论。
您必须居住在美国才能参与此赠品。
比赛开放至7月8日星期一，美国东部标准时间下午11:59。下周我会选胜者，而你’将会通过邮件收到Nielsen-Massey产品。祝你好运！
***赠礼已经结束***
你好！我是 比安卡·加西亚（Bianca Garcia）。我喜欢食物，跑步，瑜伽，桑格利亚汽酒和我的工作。我是广告专业人士，社交媒体爱好者，博客作者，自由撰稿人和强迫名单制作人。我一直在想着甜点。 
通过 rss
I’最近对Neilson-Massey Vanilla Paste十分着迷，并将其添加到所有产品中，尤其是快速木薯粉。
还–您通常可以在Homegoods上以便宜的价格找到他们的香草，这非常棒。 #notgonnalie
哦，很好的提示，谢谢凯西！
我刚买了一个冰淇淋机，并认为好的香草将是制作优质冰淇淋的关键。
香草奶油几乎就是我的生活！ :)
刚刚发推文:)
在Pinterest上钉上一个惊人的外观派！
也喜欢Instagram上的照片:)
自制香草蛋糕，一定可以！ NM产品是最好的，我经常使用它们。感谢您的赠品，比安卡！这些饼干看起来很好吃！
这些饼干看起来太神奇了！希望我可以进入，但我’m in Canada :(
我最喜欢的甜点肯定是巧克力曲奇，好的香草对好的曲奇至关重要，imo！ :)
我喜欢你在Facebook上！
我也在推特上关注你:)
我将香草添加到很多东西中！薄煎饼，华夫饼，香蕉面包，在咖啡机中加入少许豆子，以增加香草的味道:)
比安卡，几个月前，我做了这些云饼干–也把巧克力加了一半！我爱杏仁糊几乎和巧克力一样（几乎），这些无面粉杏仁糊饼干是我一直以来最喜欢的饼干之一。 :)
我也用这种香草，因为我像水一样经过它，所以可以用一些。我猜最好的选择是将其与香草豆一起用于一批自制冰淇淋中。但我也喜欢蛋c…真正使一切变得圆满，并赋予它独特的甜味。享受第四！
哈佛广场对面，朝着Porter的Hi-Rise Bakery出售一个香草面包，这使我想购买世界上所有的香草豆，这样我就可以拥有一生’供应烘焙食品。如果你’在该区域内，请确保获得末端。
可爱的饼干！他们看起来真的不可抗拒和令人上瘾。
干杯，
罗莎
多么有趣的礼物！我最喜欢的使用香草精提取物的甜点是传统的巧克力曲奇。使用比食谱要求更多的香草会走很长很长的路要走。
这些看起来很棒！！！我爱杏仁饼干—我喜欢优雅的提取物！
漂亮的杏仁饼干，它们听起来很美味！感谢分享 ：）
祝您博客愉快！
欢乐谷周
我爱格兰诺拉麦片中的香草！
我发了@threebiterule //twitter.com/threebiterule/status/352507934938370049
看起来很神圣。
我在哪里可以找到杏仁酱？
您认为交易员乔’s will have it?
我没有’在Trader Joe上没有看到杏仁酱’s，但我总是在Stop上看到一个罐子或一个管子& Shop, Shaw’s, and Whole Foods!
哦，听起来很棒！！一世’我最近一直在往所有东西里扔香草，但是最好的是大黄果酱加香草和姜:)
ps-您也可以制作自己的杏仁酱-’s pretty easy! http://bit.ly/1aDswhF
耐嚼的饼干是最好的！
饼干中那种耐嚼的杏仁味听起来很棒！我最喜欢制作和食用杏仁糊的零食！
绝对是自制的香草冰淇淋。很棒的礼物！
我绝对喜欢优质简单的香草冰淇淋。非常完美！
我曾经有个保姆给他发电子邮件：“There’杏仁糊在这里没什么可吃的！一世’我从来没有见过太多杏仁酱！”是的，我过分了。但是一个’不想没有！ :)您的cookie看起来很棒。
这些饼干看起来最美味的：D
好耐嚼，真好！
干杯
巧克力芯片乌鲁
我必须尝试这个食谱！我喜欢意大利面包店的杏仁饼干。就我最喜欢的香草甜点而言，它必须是焦糖布丁！我每天都可以吃：）
我不 ’我以为我可以选择我最喜欢的甜点和香草一起吃，但是我喜欢香草制作香草酥皮奶油–真正让优质香草散发出光芒！
在FB上已经像你一样:)
并在Twitter上关注您
并在Pinterest上关注您！
嗯，我喜欢这些cookie多么简单。杏仁酱被低估了！香草是如此多才多艺，但特别有助于蛋糕和糖霜的散发出一点额外的味道！
我妈’的传统菲律宾雪纺蛋糕:) YUMM
取消此食谱：D
真正的香草自制巧克力饼干– great giveaway!
我在Twitter上关注您：)
这些看起来很漂亮！我喜欢杏仁酱。
好吃！这些好可爱！一世’我从未尝试过Nielsen Massey提取物，但我’我肯定把它列入我的购物清单！
我喜欢制作香草豆纸杯蛋糕！
使用蛋清，最好搅拌直到形成软峰？这一步会使它们轻盈蓬松吗？
是的！祝你好运 ：）
这些实际上是意大利南部的饼干。我的家庭很长时间以来的最爱！如此简单，如此美味！他们也冻结好。避免我吃满盘！